Ayant passé à travers le menu au complet de la Distillerie (le petit, pas le guide à 25$ heureusement) j’ai été explorer le Lab
http://lab.mixoart.com/
On a gouté au Applesinthe, au Vanilla Twist Colins, à un autre drink au pommes dont le nom m’échappe et mon coup de coeur le Tigre Thai Collins
Prenez garde au tigre avec cette combinaison épicée de rhum Jamaïcain ambré, sirop de gingembre, crème de noix de coco, piment fort, jus de lime et soda au citron, servi dans un verre « Collins ».